Les bienfaits méconnus de la poire pour la santé

La poire est un fruit très délicieux et très juteux en forme de cloche. Elle a non seulement un bon goût, mais elle regorge de plusieurs avantages pour la santé. C’est un fruit riche en fibres et en vitamine c. En effet, les antioxydants, les flavonoïdes et le potassium présents dans ce fruit aident à avoir un corps sain. En Inde, il pousse principalement dans l’Himachal Pradesh et le Pendjab ; mais il est également importé des États-Unis, d’Afrique du Sud et de la Chine. Dans le monde entier, on y trouve plus de 3000 types de poires. Les avantages de ce fruit pour la santé comprennent le renforcement du système immunitaire, le soutient pour la perte de poids, la stimulation de la santé cardiaque ; le contrôle du taux de sucre dans le sang, l’accélération de la cicatrisation des plaies et l’améliorer la désintoxication des déchets.

D’autres avantages comprennent la prévention de la constipation ; la promotion d’une grossesse saine, l’amélioration de l’absorption des nutriments ; la promotion de la minéralisation osseuse et l’aide à la réduction de la douleur chronique. Par conséquent, manger ce type de fruit devrait être l’un des plaisirs obligatoires de la vie. De plus, elles partagent de nombreuses similitudes gustatives avec les pommes ; et ceci bien qu’elles soient sans doute un peu plus sucrées et plus délicieuses que les pommes. Les poires sont beaucoup plus que de simples fruits savoureux, cependant, car elles présentent de graves avantages pour la santé et sont super nutritives.

Dans cet article nous partageons avec vous quelques bienfaits de ce fruit pour la santé.

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La poire est fruit très nutritif

Les poires existent dans de nombreuses variétés différentes. Ainsi, celles Bartlett, Bosc et D’Anjou sont parmi les plus populaires ; mais environ 100 types sont cultivés dans le monde entier. Une poire de taille moyenne fournit les nutriments suivants :

• Calories,
• Protéines,
• Glucides,
• Fibres,
• Vitamine C,
• Vitamine K,
• Potassium,
• Cuivre.

Cette même portion fournit également de petites quantités de folate, de provitamine A et de niacine. Le folate et la niacine sont importants pour la fonction cellulaire et la production d’énergie ; tandis que la provitamine A soutient la santé de la peau et la cicatrisation des plaies. Elles sont également une riche source de minéraux importants, tels que le cuivre et le potassium. Le cuivre joue un rôle dans l’immunité, le métabolisme du cholestérol et la fonction nerveuse ; tandis que le potassium facilite les contractions musculaires et la fonction cardiaque. De plus, ces fruits sont une excellente source d’antioxydants polyphénoliques, qui protègent contre les dommages oxydatifs. Assurez-vous de manger la poire entière ; car la peau possède jusqu’à six fois plus de polyphénols que la chair.

En résumé : les poires sont particulièrement riches en folate, en vitamine C, en cuivre et en potassium. Elles sont également une bonne source d’antioxydants polyphénoliques.

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2. Elle peut promouvoir la santé intestinale

Les poires sont une excellente source de fibres solubles et insolubles, essentielles à la santé digestive. Ces fibres aident à maintenir la régularité intestinale en ramollissant et en gonflant les selles. Une poire de taille moyenne (178 grammes) contient 6 grammes de fibres et 22 % de vos besoins quotidiens en fibres. De plus, les fibres solubles nourrissent les bactéries saines dans votre intestin. En tant que tels ; ils sont considérés comme des pré-biotiques, qui sont associés à une bonne santé et à une meilleure immunité. Notamment, les fibres peuvent aider à soulager la constipation.

Dans une étude sur 80 adultes atteints de constipation ayant reçu 24 grammes de pectine (le type de fibres présentes dans les fruits par jour) ; en conclusion, ils ont connu un soulagement de la constipation et une augmentation des niveaux de bactéries intestinales saines. Du fait que la peau de poire contient une quantité substantielle de fibres, il est préférable de manger ce fruit non pelé.

En résumé : les poires offrent des fibres alimentaires, y compris des prébiotiques, qui favorisent la régularité intestinale ; le soulagement de la constipation et la santé digestive globale. Pour obtenir le plus de fibres de votre poire, mangez-la avec la peau.

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3. Elle contient des composés végétaux bénéfiques

Les poires offrent de nombreux composés végétaux bénéfiques qui donnent à ces fruits leurs différentes teintes. Par exemple, les anthocyanes donnent une teinte rouge rubis à certaines poires. Ces composés peuvent améliorer la santé cardiaque et renforcer les vaisseaux sanguins. Bien que des recherches spécifiques sur les anthocyanes de poire soient nécessaires ; de nombreuses études suggèrent qu’une consommation élevée d’aliments riches en anthocyanines, comme les baies est associée à un risque réduit de maladie cardiaque.

Les poires à la peau verte comportent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux composés nécessaires pour garder votre vision nette ; surtout en vieillissant. Encore une fois, bon nombre de ces composés végétaux bénéfiques sont concentrés dans la peau.

En résumé : les poires abritent de nombreux composés végétaux bénéfiques. Celles de couleurs rouges, peuvent protéger la santé cardiaque ; tandis que ceux de couleur vertes peuvent promouvoir la santé des yeux.

4. Les poires ont des propriétés anti-inflammatoires

Bien que l’inflammation soit une réponse immunitaire normale, l’inflammation chronique ou à long terme peut nuire à votre santé. Elle est liée à certaines maladies, dont les maladies cardiaques et le diabète de type 2. En effet, elles sont une riche source d’antioxydants flavonoïdes, qui aident à combattre l’inflammation et peuvent diminuer votre risque de maladie ; cependant, plusieurs grandes critiques lient la prise élevée de flavonoïdes à un risque réduit de maladie cardiaque et de diabète. Cet effet peut être dû aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de ces composés.

De plus, les poires contiennent plusieurs vitamines et minéraux, tels que le cuivre et les vitamines C et K, qui combattent également l’inflammation.

En résumé : les poires sont une riche source de flavonoïdes, qui sont des antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à protéger contre certaines maladies.

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5. Elles peuvent offrir des effets anticancéreux

Les poires contiennent divers composés qui peuvent présenter des propriétés anticancéreuses. Par exemple, il a été démontré que leurs teneurs en anthocyanine et en acide cinnamique combattent le cancer. Ainsi, quelques études indiquent que les régimes riches en fruits, y compris les poires, peuvent protéger contre certains cancers ; y compris ceux du poumon, de l’estomac et de la vessie. Certaines études suggèrent également que les fruits riches en flavonoïdes, comme les poires peuvent également protéger contre les cancers du sein et de l’ovaire ; ce qui fait de ce fruit un choix particulièrement intelligent pour les femmes.

Bien que manger plus de fruits puisse réduire votre risque de cancer, d’autres recherches sont nécessaires. Cependant, elles ne doivent pas être considérées comme un substitut au traitement du cancer.

En résumé : les poires contiennent de nombreux composés végétaux puissants, qui peuvent avoir des propriétés de lutte contre le cancer. Cependant, d’autres recherches sont nécessaires.

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6. Elle aide à réduire le risque de diabète

Les poires en particulier les variétés rouges, peuvent aider à réduire le risque de diabète.  Pour cette raison ; une vaste étude menée auprès de plus de 200 000 personnes a révélé que la consommation de 5 portions hebdomadaires ou plus de fruits riches en anthocyanes, comme les poires rouges était associée à un risque (23 % ) plus faible de diabète de type 2. De plus, une étude sur des souris a révélé que les composés végétaux, y compris les anthocyanes, présents dans la peau de poire présentaient des effets antidiabétiques et anti-inflammatoires. Par ailleurs, la fibre dans les poires ralentit la digestion, donnant à votre corps plus de temps pour décomposer et absorber les glucides. Cela peut également aider à réguler la glycémie, ce qui peut donc aider à prévenir et à contrôler le diabète.

En résumé : les poires peuvent aider à réduire votre risque de diabète de type 2, en raison de leur teneur en fibres et en anthocyanes.

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7. Elle peut stimuler la santé cardiaque

Les poires peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque. Leurs antioxydants procyanidine peuvent diminuer la rigidité dans le tissu cardiaque ; abaisser le LDL (mauvais) cholestérol, et augmenter hdl (bon) cholestérol. En fait, le peeling contient un antioxydant important appelé quercétine, qui est censé bénéficier à la santé cardiaque en diminuant l’inflammation et en réduisant les facteurs de risque de maladies cardiaques, comme l’hypertension artérielle et le taux de cholestérol. A cet effet, une étude menée auprès de 40 adultes atteints du syndrome métabolique, (un groupe de symptômes qui augmente votre risque de maladie cardiaque), a révélé que la consommation de 2 poires moyennes chaque jour pendant 12 semaines réduisait les facteurs de risque de maladies cardiaques. Celles-ci peuvent être telles que l’hypertension artérielle et le tour de taille.

De plus, une vaste étude de 17 ans menée sur plus de 30 000 femmes a révélé que chaque portion quotidienne de 80 grammes de fruits, réduisait le risque de maladie cardiaque de 6 à 7 %. Pour le contexte, 1 poire moyenne pèse environ 178 grammes. En outre, la consommation régulière de poires et d’autres fruits à chair blanche, est pensée pour réduire le risque d’AVC. Une étude de 10 ans menée sur plus de 20 000 personnes a déterminé que chaque 25 grammes de fruits à chair blanche consommés quotidiennement réduisait le risque d’AVC de 9 %.

En résumé : les poires sont riches en antioxydants puissants, tels que les procyanidines et la quercétine, pouvant stimuler la santé cardiaque en améliorant la pression artérielle et le cholestérol. En effet,  manger régulièrement des poires, peut également réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.

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8. La poire peut vous aider à perdre du poids

Les poires sont faibles en calories, riches en eau et remplies de fibres. Cette combinaison en fait un aliment respectueux de la perte de poids ; car les fibres et l’eau peuvent vous aider à rester unis. Lorsque vous êtes plein, vous êtes naturellement moins enclin à continuer à manger. En effet, dans une étude de 12 semaines, 40 adultes qui ont mangé 2 poires par jour ont perdu jusqu’à 1,1 pouce (2,7 cm) de leur tour de taille. De plus, une étude de 10 semaines a révélé que les femmes qui ajoutaient 3 poires par jour à leur régime alimentaire habituel perdaient en moyenne 1,9 livre (0,84 kg). Ils ont également constaté des améliorations dans leur profil lipidique, un marqueur de la santé cardiaque.

En résumé : manger régulièrement des poires, peut vous aider à vous sentir plein en raison de leurs grandes quantités d’eau et de fibres. En retour, cela peut vous aider à perdre du poids.

9. Elle est facile à consommer

Les poires sont disponibles toute l’année et faciles à trouver dans la plupart des épiceries. Cependant, mangez-les entièrement avec une poignée de noix si vous le souhaitez ; ils font une excellente collation. Il est également facile de les ajouter à vos plats préférés, tels que la farine d’avoine, les salades et les smoothies. Les méthodes de cuisson populaires, comprennent la torréfaction et le braconnage. Les poires complètent particulièrement bien le poulet ou le porc. Ils se marient également bien avec des épices comme la cannelle et la noix de muscade ; des fromages comme le gouda et le brie, et des ingrédients comme le citron et le chocolat.

En résumé : les poires sont largement disponibles et faciles à ajouter à votre alimentation. Vous pouvez les manger entiers avec la peau ou les incorporer dans les plats principaux. Ces fruits sont aussi particulièrement délicieux lorsqu’ils sont rôtis ou braconnés.

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Conclusion

Les poires sont des fruits riches, contenant des fibres, des vitamines et des composés végétaux bénéfiques. Ces nutriments sont utiles pour lutter contre l’inflammation, promouvoir la santé intestinale et cardiaque ; protéger contre certaines maladies, et même aider à la perte de poids. Et comme conseil de fin, assurez-vous simplement de le manger avec sa peau, car la peau contient de nombreux nutriments très bénéfiques pour votre santé.