Le collagène : Quels sont ses bienfaits et comment l’utiliser ?

Lorsque vous parcourez les allées des magasins d’aliments naturels ou de suppléments, vous verrez probablement des produits contenant du collagène. En effet, le collagène est devenu un ajout populaire à notre alimentation, ce qui est souvent salué par les experts en santé. On le trouve dans un certain nombre de produits de consommation différents, notamment les crèmes, les cosmétiques ; et plus récemment, dans les poudres de protéines.

En effet, bien que la fièvre autour du produit semble nouvelle, le collagène n’est pas du tout nouveau. En fait, beaucoup le considère comme une fontaine de jouvence à travers le monde depuis des siècles. Il y a plusieurs décennies de cela qu’il est devenu populaire en France en tant que produit de remplissage injectable utilisé pour rendre les lèvres plus pulpeuses tout en lissant les rides. C’est vrai que de nos jours, le collagène est beaucoup moins utilisé à cette fin. Alors, notre but dans cet article est de vous faire part des avantages et utilisation de ce produit pour la santé humaine.

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Pourquoi le collagène est-il important?

Le collagène est la protéine la plus abondante trouvée dans le corps humain. Tout ceci,  parce qu’il est un tissu conjonctif, ce qui signifie qu’il est un élément clé dans les composants structurels de nombreuses parties du corps ; y compris notre peau, les muscles, les tendons et les ligaments. De plus, il est composé : d’acides aminés essentiels, notamment la glycine, la proline, l’hydroxyproline et l’arginine. En tant que protéine d’origine naturelle, elle peut être trouvée dans presque toutes les parties du corps. Il peut arriver qu’on le retrouve dans des endroits inattendus, tels que les vaisseaux sanguins, les cornées et les dents. Ceci est en contraste frappant avec les protéines consommées à partir de sources extérieures telles que les suppléments de protéines de lactosérum. Bien qu’il existe de nombreux types de collagène dans le corps, les principaux types sont les types I, II, III et IV.

Examinons de plus près les différents types de collagène et leur fonctionnement dans le corps

· Type I :

Près de 90% du collagène du corps appartient à la catégorie de type I. En tant que forme de collagène la plus abondante dans le corps humain, il comprend des fibres qui forment la composition structurelle et mécanique des os ; de la peau, des tendons, de la cornée, des parois des vaisseaux sanguins et d’autres tissus importants. Pour cette raison, nous le considérons comme une partie structurelle clé de plusieurs, tissus humains et est le composant prédominant de la membrane interstitielle.

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· Type II :

Ce type de collagène constitue la majorité des protéines présentes dans le cartilage, le tissu conjonctif qui forme les articulations. Comme vous le savez peut – être, le rôle principal du cartilage est l’articulation des coussins. Vous pourriez bénéficier du collagène si vous avez des genoux qui grincent.

· Type III :

Cette forme est impliquée dans diverses pathologies liées au système immunitaire ; il aide à soutenir la matrice interstitielle qui est un gel riche en sels, liquides, tissus et autres produits chimiques présents dans la matrice extracellulaire (les tissus entourant vos cellules). On le trouve également dans les tissus conjonctifs des poumons, du foie, des reins, de la peau et du système vasculaire.

· Type IV :

Ce type de collagène se trouve principalement dans la peau et les microvaisseaux, et est un composant majeur de la membrane basale qui régule le comportement cellulaire. Il est souvent co-assemblé avec du collagène de type II ; les deux étant liés à la santé des articulations.

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Les avantages du collagène

En tant que l’un des principaux éléments constitutifs des os, de la peau, des muscles, des tendons et des ligaments ; le collagène peut offrir un certain nombre d’avantages pour la santé. Vous savez déjà que le collagène est une protéine vitale pour votre corps qui diminue avec l’âge. Et vous n’êtes pas sans savoir que nous devons nous assurer que les niveaux de collagène restent normaux avec l’âge. Cependant, savez-vous pourquoi tout cela est important ?

Voici quelques-uns des avantages les plus notables du collagène.

· Soulagement des douleurs articulaires

Le collagène de type II constitue une partie substantielle de notre cartilage. Comme le cartilage diminue avec l’âge, il est courant d’avoir des articulations raides et douloureuses. Une façon de lutter contre ce problème, est de prendre des suppléments de collagène pour aider à améliorer la santé des articulations.

Dans une étude de 2009, un groupe de 52 participants a suivi un régime de supplémentation en collagène de type II sur une période de 90 jours avec des évaluations cliniques tous les 30 jours. Les résultats ont montré une diminution de 40% des symptômes de l’arthrite. Les patients ont également signalé que la gravité de leurs symptômes avait également diminué de 33%.

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· Favorise une meilleure peau

L’un des avantages les plus notables du collagène, est peut-être sa capacité à favoriser une meilleure santé de la peau. Lorsque vous maintenez le niveaux de collagène à des normes adéquates ; vous pouvez vous attendre à une peau éclatante et jeune en tant que sous-produit. Étant donné que le collagène est étroitement lié à l’élasticité de la peau ; il peut aider la peau à paraître plus jeune et plus dynamique. En vieillissant, votre peau peut perdre de son élasticité, c’est ce qui cause les rides. C’est pourquoi il est important d’augmenter votre apport en collagène avec des suppléments.

En effet, des scientifiques ont mené une étude en double aveugle sur 69 femmes âgées de 35 à 55 ans. L’étude visait à découvrir si un hydrolysat de collagène composé de peptides, pouvait aider à diminuer le vieillissement. Les participants ont reçu 2,5 g ou 5,0 g d’hydrolysat de collagène ou un placebo sur une période de huit semaines. L’élasticité de la peau, l’humidité de la peau, la perte d’eau transépidermique et la rugosité de la peau ; ont toutes été mesurées objectivement avant de commencer l’étude, après quatre semaines et après huit semaines. Les résultats de l’étude ont montré que l’élasticité de la peau dans les groupes collagène était statistiquement améliorée par rapport au groupe placebo.

Nous pouvons conclure des deux études que la prise de collagène peut être une forme efficace de soin de la peau, aidant la peau à paraître jeune et sans rides.

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· Aide à développer le muscle

Beaucoup de gens sont conscients des avantages pour la peau associés à la poudre de collagène ; mais peu sont conscients que le collagène est un composant majeur du tissu musculaire. Le collagène contient un acide aminé appelé glycine, impliqué dans la production de créatine. La créatine peut vous aider à faire des entraînements, et à favoriser la récupération musculaire et le renforcement de la force.  En fait, la poudre de protéine de collagène est de plus en plus présente dans les rayons des magasins pour une bonne raison.

Pour plus d’éclaircissement, une étude de 2015 a examiné 53 sujets de sexe masculin qui ont terminé une étude en double aveugle contrôlée par placebo. Ils ont suivi chacun un programme de formation de résistance de 12 semaines et complétée par des peptides de collagène ; ou ont reçu un placebo. Après le programme de formation, les participants qui ont reçu du collagène ont augmenté la masse sans graisse et la masse osseuse ; tout en diminuant simultanément la masse grasse plus que le groupe placebo. Les scientifiques n’ont également signalé aucune différence significative dans l’apport en protéines entre les groupes, suggérant qu’une différence de consommation alimentaire n’était pas la cause de la différence de composition corporelle entre les groupes.

Cependant, les données démontrent que la supplémentation en collagène, lorsqu’elle est mise en œuvre avec un programme d’entraînement bien structuré ; peut entraîner une amélioration de la composition corporelle globale. Cela suggère également que la supplémentation en collagène seule, peut aider à perdre du poids ; mais des études futures sont nécessaires pour le confirmer.

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· Favorise une meilleure santé digestive

Une autre fonction du collagène que vous ignorez peut-être: son rôle dans la santé digestive. Le collagène se trouve dans le tissu conjonctif de l’intestin, et peut renforcer votre tube digestif. Si le tube digestif s’affaiblit, un syndrome de l’intestin qui fuit peut se produire ; provoquant une fuite de particules telles que des particules alimentaires ; des bactéries et des toxines dans la circulation sanguine, entraînant une irritation intestinale, une gêne et une inflammation.

Dans une étude réalisée sur 170 patients souffrant d’une maladie inflammatoire de l’intestin, les chercheurs ont constaté que ces personnes avaient des niveaux inférieurs de collagène sérique. En d’autres termes, les personnes ayant des taux de collagène plus faibles étaient plus susceptibles de souffrir d’une maladie inflammatoire de l’intestin et d’une inflammation. L’augmentation de l’apport en collagène peut aider à renforcer le tractus gastro-intestinal, en tant que sous-produit et à prévenir l’inflammation ; mais des études futures sont nécessaires pour le confirmer.

· Permet une réduction de la cellulite

La cellulite est une graisse située sous la peau qui pousse contre elle, formant une apparence grumeleuse ; c’est un autre problème auquel nous faisons face avec l’âge. La réalité est que, environ 80% à 90% des femmes souffrent de cellulite due au vieillissement. Cela peut amener les gens à devenir gênés et mal à l’aise face à leur apparence. La bonne nouvelle est que, le produit semble être une option de traitement viable ; et relativement moins chère (par rapport aux options chirurgicales).

Une étude a été menée sur 105 femmes de poids normal et en surpoids âgées de 24 à 50 ans, qui ont suivi un régime de collagène pendant six mois. Ils ont consommé 2,5 g de peptides de collagène ou un placebo au cours de l’étude. La cellulite a été mesurée avant le début du traitement, après trois mois et après six mois. D’autres mesures telles que l’ondulation cutanée, la densité cutanée et la graisse sous-cutanée ont été prises.

Les résultats de l’étude ont montré une nette amélioration de l’apparence de la peau chez les femmes souffrant de cellulite modérée. Fait intéressant, il y avait une plus grande amélioration chez la femme de poids normal par rapport aux femmes en surpoids. Les données suggèrent que : le collagène peut être une forme appropriée de thérapie à long terme menant à une amélioration de la cellulite ; et à une meilleure santé globale de la peau. Comme vous pouvez le voir, il existe un certain nombre d’avantages qui peuvent être ressentis ; avec une supplémentation régulière en collagène. La clé est simplement d’en faire une partie de votre alimentation.

Autres utilisations du collagène

La plupart des gens connaissent le collagène pour ses capacités cosmétiques. Mais, vous pouvez également utiliser ce produit de plusieurs autres manières. Dans un nombre limité de situations, des expériences ont  révélé que le collagène a les effets suivants :

• Les produits de remplissage de la peau : on peut utiliser le collagène pour aider à améliorer les contours de la peau sous forme de charges. Les charges contenant ce produit sont utilisées en cosmétique pour éliminer les rides et ridules du visage.
• Le pansement : les gens peuvent utiliser le collagène pour soigner les plaies en attirant de nouvelles cellules cutanées. Il peut aider à développer de nouveaux tissus en guérissant les plaies chroniques qui ne répondent pas aux traitements alternatifs, les plaies pourries, les brûlures au deuxième degré et même utilisées pour la greffe de peau.
• La parodontie : Dans une étude portant sur la chirurgie buccale, le collagène peut aider les cellules dentaires à se régénérer en empêchant les cellules endommagées de migrer vers les plaies. Cependant, cette étude a été réalisée chez les chiens et doit être fait aussi chez les humains pour tirer des conclusions plus définitives ; mais il ne promet du spectacle.
• La reconstruction artérielle : dans certains cas, on peut utiliser du tissu de collagène à partir de donneurs pour la régénération des nerfs périphériques et la reconstruction artérielle. La recherche, bien qu’étant limitée sur cette forme d’utilisation, semble prometteuse.

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Les suppléments de collagène

Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de collagène grâce à d’autres mesures diététiques ; envisagez un supplément comme une poudre de protéine de collagène. Recherchez des produits à base de protéine de collagène bovin nourri à l’herbe, et quelque chose qui respecte les céto, sans glucides nets. De nombreuses poudres de collagène peuvent contenir des ingrédients sournois, alors assurez-vous de vérifier l’étiquette. La meilleure partie est que vous pouvez ajouter une quantité négligeable d’une cuillère de poudre de collagène, pour obtenir un regain de protéines essentielles, de graisses saines et plus encore. La plupart des marques proposent des options de chocolat, de vanille ou sans saveur selon vos goûts.

Cependant, aidez votre corps à développer des cheveux, une peau, des articulations et des ongles sains ;  avec tous les acides aminés essentiels nécessaires à la formation du collagène. De plus,  assurez-vous de protéger les niveaux de collagène naturel de votre corps qui s’épuisent avec l’âge ; et essayez d’ajouter un supplément de poudre de protéine de collagène à votre routine.

Que rechercher dans les suppléments de collagène ?

Le marché du collagène est devenu saturé d’une abondance de nouveaux produits. Lorsque cela se produit, il est important de choisir des produits de fabricants réputés. Choisissez une marque de confiance et recherchez des suppléments contenant du collagène hydrolysé de faible taille moléculaire comme 10 à 15 g par portion. Cela vous permettra de profiter des avantages sans surcharger les capacités d’absorption ; ou augmenter inutilement l’apport global en protéines. Essayez de faire vos achats auprès d’entreprises digne de confiance. Par exemple, celle qui utilisent des os et des tissus provenant de sources sans cage et sans antibiotiques. Et enfin, choisissez des produits testés et purifiés de haute qualité qui sont.

Combien devez-vous en prendre quotidiennement ?

Des études cliniques ont suggéré de prendre une quantité raisonnable d’hydrolysat de collagène. Ainsi nous vous suggérons de prendre 10 à 15 g d’hydrolysat de collagène ; chaque fois que vous complétez avec du collagène. Cette portion est suffisante pour réduire la douleur chez les patients souffrant d’arthrose. Elle permet également d’améliorer votre teint général, de renforcer vos articulations et vos os et réduire la cellulite.

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